Website over wijn Can Be Fun For Anyone

Website over wijn Can Be Fun For Anyone

Blog Article

De link achieved het land van de musketiers is overigens nooit ver weg. Zo heet het rode vlaggenschip Charles de Batz, beter bekend als het personage D’Artagnan, oftewel de vierde musketier.

Er zijn maar weinig Europese landen met zo'n rijke wijngeschiedenis als Griekenland. Sterker nog, we hebben het voor een groot deel aan de Grieken te danken dat de wijncultuur zich verspreid heeft door Europa. Hoewel de wijnproductie na het vineuze hoogtepunt in de klassieke oudheid vrij lang donkerder tijden heeft gekend, heeft het land vandaag de dag een bloeiende, moderne wijncultuur. Omdat een groot deel van de productie nog altijd in Griekenland zelf wordt opgedronken, is in de rest van de wereld nog wat minder bekend wat voor fantastische, unieke en boeiende wijnen er hier gemaakt worden.

In combinatie fulfilled de varied klimaten en inheemse druivenrassen levert dat een breed scala aan wijnen op. We lichten er een aantal voor je uit.

Na de vergisting rijpt de wijn twee maanden in tank en een jaar in grote eikenhouten vaten. En dat levert een ontzettend lekkere rode op.

Herkomst Griekenland - Peloponnisos Volrode Griekse wijn satisfied een aroma van rijp rood fruit en verfijnd eikenhout. De volle, kruidige en evenwichtige smaak combineert heel goed achieved rund- of lamsvlees, zelfs flink gekruid.

Als de wijn het juiste alcoholpercentage heeft bereikt, wordt de wijn gekoeld om het vergistingsproces te stoppen. 

Retsina: Retsina is een echte Griekse specialiteit en wordt gemaakt doorway een beetje dennenhars toe te voegen aan een witte wijn van savatiano-, assyrtiko en/of roditisdruiven. Dat levert een wijn satisfied een bijzonder smaakprofiel op, achieved tonen van bloemen, appel, perzik en een vleug hars.

De eerste is simpelweg nooit Alcoholic beverages laten ontstaan doorway de druiven niet te laten vergisten. Druivensap dus, maar wel minder zoet dan druivensap uit de supermarkt, omdat er met wijndruiven gewerkt wordt, die meer zuren en bitters bevatten.

Ze begonnen te experimenteren en zijn enthousiast over het resultaat. Consume deze Moscato dus vanaf enkele maanden na botteling, tot eventueel zelfs vijf of zes jaar daarna, mits goed bewaard uiteraard.

De druiven worden begin september geoogst en geselecteerd. Vervolgens worden ze licht gekneusd en blijven de schillen enkele uren bij het sap. De fermentatie vindt plaats in afgesloten roestvrijstalen tanks, waardoor het koolzuur dat vrijkomt tijdens de vergisting in de wijn blijft.

is een gedegen, maar prettig leesbaar wijnmagazine voor zowel liefhebbers als vakmensen. Hoofdredacteur en wijnkenner Ronald de Groot is al vanaf de oprichting in 1988 betrokken bij het blad.

Eerlijk is eerlijk, 0.0-wijn smaakt niet hetzelfde als wijn. Het ontbreken van alcohol heeft for every definitie consequenties voor de smaak en het mondgevoel. Allereerst geeft de Liquor zelf een beetje een zoetige geur en smaak aan wijn. Ook zorgt het voor body. Verder is Liquor een ‘overbrenger’ van aroma’s. Een alcoholvrije wijn kan dus nooit de complexiteit, physique en lengte hebben van een echte wijn. Toch is er hoop.

Expressieve, fruitige, frisdroge witte wijn om te drinken als aperitief of bij tapas. Previous ook ideal bij various visgerechten, zoals gegrilde sardines achieved olijfolie, empanada achieved tonijn of paella a la marinera.

De populariteit van 0%-wijn is de afgelopen jaren enorm toegenomen. En dus zijn producenten zich er serieuzer in gaan verdiepen. De technieken om ze te maken zijn verbeterd. Ook kiest Males tegenwoordig vaker voor een betere kwaliteit druiven. Gelukkig maar, want van een slechte gewone wijn kun je natuurlijk nooit een goede alcoholvrije wijn maken. Al fulfilled al is de kwaliteit de afgelopen jaren absoluut toegenomen. Vooral alcoholvrije witte wijnen kunnen soms de smaak van een ‘echte’ witte wijn benaderen.

De smaak is lekker sappig, soepel en achieved een verkwikkende frisheid. Heerlijk om zo te drinken of bij borrelhapjes en lichte voorgerechten. Goud Vinalies Op verlanglijst Op verlanglijst 9,forty five

Zoals de naam al aangeeft, is Beaujolais Nouveau de nieuwe oogst Beaujolais. Het is piepjonge, sappige, fruitige rode wijn van de gamaydruif, die net een paar weken daarvoor geoogst is. Na de pluk vergisten de druiven en Wijnwebsite rijpt de wijn kort in roestvrijstalen tanks voordat ‘ie gebotteld wordt. De meeste Beaujolais Nouveau is jong op z’n lekkerst. Consume 'm licht gekoeld, gewoon zo, met wat charcuterie of bijvoorbeeld bij gebraden kip.